Wow!! Me encanta que he podido explorar muchísimos platillos con esta serie y sin duda este se lleva el premio. No lo hubiera preparado de otra manera, pero por eso estoy yo aquí para decirles HÁGANLO!! Queda muuuuy rico, con una textura muy interesante y me parece un “comfort food” para cuando te sientes mal. Lo dejé cocinar 20 minutos en agua hirviendo al vapor. Lo puedes dejar un poco más si quieres que quede más firme. Y agregar los toppings que más te gusten, yo agregué salsa de soya, salsa macha y cebollín 1000/10.